Greek Frappe Coffee เมนูกาแฟจากประเทศกรีซ

 Greek Frappe Coffee 

ประเทศกรีซ

Greek Frappe Coffee ถึงจะชื่อเฟรปเป้แต่ไม่ใช่กาแฟใส่นํ้าแข็งปั่นอย่างที่คิด เพราะมันคือการเชคกาแฟกับส่วนผสมต่างๆ 

ยังเป็นต้นกำเนิดของ Dalgona Coffee ที่เรารู้จักกัน เป็นที่นิยมมมากในสมัย50s เป็นการนำผงกาแฟสำเร็จรูปมาผสมนํ้าแล้วตีจนขึ้นฟอง ต้นกำเนิดนั้นเกิดขึ้นในปี1957 งาน Thessaloniki International Fair ของกรีซ Mr.Dimitris Vakondios ตัวแทนฝ่ายขายของบริษัทเนสท์เล่ในช่วงพักเบรคอยากดื่มกาแฟแต่ดันไม่มีนํ้าร้อนพี่แกเลยใช้นํ้าเย็นมันนี้แหละกับกาแฟสำเร็จรูปและนํ้าแข็งเอาใส่ในเชคเกอร์แล้วเขย่า จึงเกิดเมนูนี้ขึ้นมาด้วยความบังเอิญ 

https://www.happyfoodstube.com/greek-frappe/